Jäätee 2.0

Vuosia tein jääteeni tänne vuonna 2009 dokumentoimallani tavalla. (Ja samaan muovikannuun, jonka äskettäin hävitin melko värjääntyneenä.) Varmasti jo amerikkalaisia säästäväisyyssivuja 1990-luvulla lukiessani törmäsin käsitteeseen sun tea eli teen hauduttamiseen kylmään veteen auringon lämmössä. Mutta vasta viime vuonna tuli vastaan jääteen cold brew. Kylmästi (!) vaan teepussi veteen ja kannu (tms.) jääkaappiin. Toimi upeasti Lidlin yrittiteepusseilla, kunhan muistin ottaa pussin järkevän ajan jälkeen pois. En lisännyt makeutusta, mutta ei tarvinnut juoda pelkkää vettä.

Laiskuus ja sokerinhimo ovat tänä vuonna kuitenkin johdattaneet minut kolmanteen ratkaisuun. Lidlissä myyty sokeripitoinen teejauhe tuottaa ohjearvoja pienemmällä annostelulla mukavaa kesäjuomaa pienimmällä mahdollisella vaivalla.

Muovikannun korvikkeeksi ostin Clas Ohlssonilta lasisen pullon, jossa harmikseni on sana milk. Olisi pitänyt jaksaa etsiä mieluisampaa eikä ostaa mielitekoa.

Viimeinen lounas

Pakastelokerossa oli enää yksi lounasannos (vasemmalla). On makuasiat kummia. Toisille ei maistuisi meikäläisen mömmöt. Kaiken kukkuraksi mikrossa lämmitettynä. Ja minä taas olen useimmiten tullut työpaikan ruokalasta nälkäisenä takaisin, kun en ole halunnut maksaa, jollei löydy täysin mieluista.

Uusi podcast (Accidental creative) läpäisi testikuuntelun. Eka jakso, jonka testasin, oli "Dying empty", joka päivä pitäisi puskea luovuutta ja ideoitaan ulos niin ettei jäisi toteuttamatta.

Jääteetä

Hellekauden kunniaksi väliin jääteeohjeistus.

Pakasta noin litra vettä pakasterasioissa. Ei niin isoissa etteivät jäämöykyt mahdu kahden litran kannuun.

Kiehauta litra vettä. Laita kannun pohjalle 3-5 teepussia. Ihan tavallista tai yrtti-infuusiota, mitä on talvesta jäänyt. Kaada kiehuva vesi päälle. Kalasta pussit pois muutaman minuutin kuluttua.

Lisää nyt sokeria, jos haluat, Sitten pudotat - varovasti - jäämöykyt kannuun. Vauhti ei kannata sillä saat kuumaa vettä päällesi.

Kun kannu on viilentynyt, siirrä jääkaappiin. Ennen ekaa tarjoilua nesteeseen on kiva spruitata kaupan sitruunamehua esittävää, sellaisesta kirkkaankeltaisesta sitruunan mallisesta pullosta.